Tu fais péter 180 millions d’euros lors de votre apéro du jeudi soir 💥
C’est ce qui se passe lorsque tu débouches une belle bouteille de vin où les quatre lettres “D I A M” sont inscrites sur le bouchon.
Tu n'as jamais remarqué ce détail, et moi non plus. Mais ce bouchon est un bijou de technologie et en 2020, ces petits cylindres de liège ont généré près de 180 millions d’euros de chiffres d’affaires pour le groupe qui domine le marché.
Pour un rapide contexte, le marché du bouchon de liège représente 2 milliards d’euros en 2023, et représentera 5 milliards en 2032 avec la consommation toujours grandissante de Vin et Mousseux.
50% du marché est concentré en Europe, et il semble alors évident que le leader du marché en viendra. Et il s’est imposé en offrant toujours plus d’innovation à un secteur qui semble pourtant très simple.
Qui se cache derrière ces bouchons “DIAM” ?
Diam Bouchage anciennement nommée Maison Sabaté, voit le jour en 1939 en fabricant des bouchons au bouleau. Dès les années 50, l’entreprise donne le ton et commence à innover dans le secteur du lavage des bouchons et de la fabrication de bouchons en liège micro-granulés.
En 2001, la société fusionne avec Diosos, spécialisée dans la fabrication de tonneaux et le conseil œnologique et en 2005, la Maison Sabaté devient Diam Bouchage, marquant le début d'une nouvelle ère avec l'introduction du bouchon Diam.
Diam bouchage a réussit la prouesse d’innover sur un bouchon de liège sans dénaturer l’objet et tout l’expérience oenologique associée.
A titre d’exemples :
👉🏼 En 2003, elle développe le procédé Diamant®, un processus utilisant le CO2 supercritique pour éliminer les composés volatils du liège et ainsi prévenir le goût de bouchon
👉🏼 En 2016, elle introduit Origine by Diam®, un bouchon écologique utilisant de la cire d'abeilles et des polyols 100% végétaux. Pour proposer des solutions d’avenir qui accompagneront les futurs modèles de consommation.
Aujourd’hui, Diam bouchage est le leader mondial des bouchons en lièges et emploi près de 600 collaborateurs. L'entreprise produit chaque année environ 2,3 milliards de bouchons, avec 80 % de ses ventes réalisées à l'exportation.
Alors la prochaine fois que tu t'apprêteras à déguster une bonne bouteille de vin, prends quelques instants pour déceler ces quatre petites lettres. Même si ton vin n’est pas un grand cru, tu sauras que ce petit bouchon est porteur de chiffres colossaux !
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